香草的利用,可追溯到远古时代。为黄帝师的岐伯,尝百草,制药典,成为中华医药学的鼻祖。岐伯将含有多种香味的中草药研成细末,装在丝织袋中,以驱蚊蝇、洁身香体。
后怀香握兰,慢惜余薰,渐成时尚。香料自始便成为官家垄断的物品以及士大夫阶层、有钱阶层的消费品;成为高官显贵显示身份的物件。陆游《老学庵笔记》云:“京师承平
时,宗室戚里岁时入禁中,妇女上犊车,皆用二小环持香球在旁,而袖中又自持两小香球。车驰过,香烟如云,数里不绝,尘土皆香。”陆游的这段描述,虽有夸张之嫌。但香
气之浓郁、超异,非寻常百姓奢想。
宋时,皇家宗室的奢靡程度有时也会令皇帝本人惊讶不已。“宣政宫中,用龙涎沉脑屑和蜡为烛,两行列数百支,艳明而香溢”。唐宋时期的贵族们以香料显耀身份,标榜势力,
挥霍的是民脂民膏。
当时芳香四溢,香烟缕缕的贵族生活,也是文人雅士们所共同的向往。读书焚香,以求取静与诚,感受高洁清雅的品味;在斗室中沉思默想,感悟人生,关怀社会。焚香取静,营
造空灵安逸的氛围,以求得怡然、自持的感受。这样人为地营造一种宁静、幽雅的气氛,很适于参与者的心态与情趣,体现出人境合一之美。
当时诸多文人乐以“居士”自称,如六一居士欧阳修、东坡居士苏轼,易安居士李清照等等,常焚烧炷香,宁淡方寸,至诚取静。这种静与诚,与儒家所推崇的“诚心”相同,在
焚香上达到一致,促进了香料在上阶层中的应用。
此时儒学中兴,大家敬奉佛道,烧香还愿,焚香念经。“香为佛使”,“香为信心之使”,为佛经之要。随着佛道两教的发展,焚香礼拜更盛。宋代以后,推崇人文精神,崇尚礼
性,进而借奇香异物,薰身薰心,充分反映了各个时代的社会生活风貌。
香料作为特殊物品,它不仅在经济领域显示出强大的力量,而且在社会生活领域里产生了深刻影响。自从它进入寻常百姓家,也就成了人们调解心理,慰藉心灵的辅物。所以说中
国人是离不开熏香文化的!